مارسل لاوابر ( مترجم : امامى ، فصيحى )
25
رايحه درمانى « دانش كاربرد اسانس ها ، براى دستيابى به بهداشت و تندرستى » ( فارسى )
امروزه اثر اسانسها روى ميكروارگانيسمها بهتر شناخته شده است . اسانس موجب مهار فعّاليّتهاى اصلى متابوليك ميكروارگانيسمها و همچنين مهار رشد و تكثير آنها شده ، با ادامه اثر سرانجام سبب نابودى آنها مىگردد . با وجود توافق عام بر روى اثر گندزداى اسانسهاى گياهى ، برخى پژوهشگران آنها را براساس اثرات پادتنى ( آنتى ژنى ) ، به نحو متفاوتى دستهبندى كردهاند . با توجه به اينكه اسانسها در شمار فرآوردههاى طبيعى هستند ، تركيب شيميايى آنها وابسته به بسيارى از عوامل زيستى مىباشد و غير ممكن است كه بتوان اسانسى كاملا شبيه به آنها سنتز كرد . بنابراين تحليلهاى گوناگون ، نتايج متفاوتى را به دنبال داشته است . براساس پژوهشهاى Jeane Valnet ، ميكروارگانيسمها در برابر اسانس مقاومت نمىكنند . بررسىهاى اخير به نوعى مقاومت ميكروبى در برابر اسانسها اشاره دارد كه در مقايسه با مقاومت ميكروبى نسبت به آنتىبيوتيكهاى سنتزى بسيار كمتر مىباشد . اين بدان معنا است كه اسانس داراى ساختمان پيچيدهترى است و به علاوه توسط مكانيسمهاى دفاعى گياه توليد مىشود . قدرت اثر تركيبات حاصل از موجودات زنده نكته حقيقتا جالب توجه پيرامون اسانسهاى گياهى ، استفاده از آنها در پزشكى و تأثيرشان روى محل اثر است . در صورت امكان بهتر است به جاى تركيبات صناعى از اسانسهاى حقيقى استفاده نمود ، چرا كه استفاده از آنها بسيار ساده بوده ، به علاوه بر خلاف تركيبات صناعى فاقد عوارض جانبى مىباشند . اسانسها ممكن است حاوى چند صد تركيب شيميايى باشند كه بسيارى از آنها به مقادير بسيار اندك و جزيى يافت مىگردند . مىدانيم كه اثربخشى اسانس ، مرهون وجود اجزاى بسيار اندك موجود در آنها است . به همين دليل اثر دارويى اين فرآوردهها ، وابسته به مجموعه عناصر اصلى و عناصر جزيى آنها بوده و به نظر مىرسد كه اهميّت عناصر جزيى موجود در اسانسهاى گياهى ، دستكم به اندازه عناصر اصلى سازنده آن باشد . هيچيك از روشهاى سنتزى قادر به بازسازى تركيبات كاملا مشابه با تركيبات طبيعى نيست ، بنابراين بسيار مهّم است كه هميشه از اسانس طبيعى استفاده شود . چشمانداز عمومى پيكر انسان مجموعهاى هماهنگ و داراى ارتباط متقابل با محيط اطراف است و براساس